El otro día me vi falta de ideas para ponerme a jugar con las peques y se me ocurrió que podíamos ponernos a cocinar un rato. Así que le propuse a Sofi ponernos el delantal y no se lo pensó ni un minuto, ¡estaba emocionadísima! santa coloma de queralt gay dating
Ayer subí a Snapchat unos tacos de pollo a la plancha con Kale, y algunos me preguntabais que qué era esa verdura tan rara… Pues no os sintáis mal por no conocerla, porque yo me enteré de su existencia hace menos de un mes, y …
Esta receta gusta igual a niños y a mayores y es tan fácil que no volverás a comprar las empanadillas congeladas 😉
¿De que las quieres rellenar? Lo dejo a vuestro gusto porque admite infinidad de ingredientes… Yo las he hecho de atún, pero en mi casa las de jamón y chorizo vuelan!
Ingredientes:
Mezclamos todos los ingredientes en un bol. Extendemos la pasta de las empanadillas y las rellenamos con pequeños montoncitos como los de la foto. Es importante no rellenarlas con demasiada cantidad porque sino se nos romperá la masa al cerrarlas.
Se cierran las empanadillas y, para que no se abran al freírlas, os dejo dos truquitos:
Se fríen en abundante aceite. Al sacarlas mejor pon las empanadillas sobre papel absorbente para que suelten algo de aceite.
¡Ya veréis que buenas están!